Посмотрите, какой торт! Вам тоже хочется его немедленно попробовать? Делимся историей появления этого чуда кулинарии и рецептом.
Накануне 8 Марта семь девушек — наших подопечных из ДСО «Петергоф» — в сопровождении волонтёров и социальных кураторов «Перспектив» собрались в кулинарной мастерской, чтобы научиться готовить торт.
Сначала миксером взбивали крем. Особенно воодушевились этим процессом Таня, Вика, Даша и Люба. Дальше все вместе промазывали им коржи, добавляя клубничный джем.
Каждая из девушек отвечала за отдельный корж, а потом их соединили в единую композицию.
Декорировали по кругу, чтобы каждая участница могла внести свою «изюминку». Украшали мармеладом и измельчённым шоколадным печеньем, которое девушки старательно превращали в крошку. А потом разрезали торт на кусочки и пили с ним чай, принимали поздравления и подарки с праздником.
Вот такая получилась душевная встреча. Желаем и вам такой же творческой готовки и приятного аппетита!
* Работа нашей программы «Взрослые вне семьи» ведётся с использованием гранта Президента Российской Федерации, предоставленного Фондом президентских грантов